ПТИЦЕВОДСТВО
Птицеводство
ОАО «Птицефабрика «Велятичи» имеет богатый опыт в этом профильном направлении деятельности, так как занимается им с 60-х годов прошлого века.
На данном этапе производство птицы приостановлено в связи с предстоящей модернизацией птичников, но в рабочем состоянии остаются инкубационный и убойный цеха, которые оказывают услуги юридическим и частным лицам.
На данном этапе производство птицы приостановлено в связи с предстоящей модернизацией птичников, но в рабочем состоянии остаются инкубационный и убойный цеха, которые оказывают услуги юридическим и частным лицам.
Инкубационный цех
Инкубационный — один из главных цехов любого птицеводческого хозяйства. Обязательное условие инкубации — идеальная чистота, высокое качество яйца, безукоризненная работа оборудования. Разработанная технология позволяет обеспечить вывод качественного жизнеспособного молодняка птицы.
Птичники
В ОАО «Птицефабрика «Велятичи» для содержания птицы используются два вида птичников: напольные и клеточные.
Птичники для напольного содержания — это оптимальны вариант размещения, который создает комфортные условия содержания птиц, повышая их продуктивность.
Птичники клеточного содержания позволяют в 1,5 — 3 раза увеличить поголовье птицы за счет клеточных батарей и улучшить ветеринарно-санитарное состояние в птичнике.
Птичники для напольного содержания — это оптимальны вариант размещения, который создает комфортные условия содержания птиц, повышая их продуктивность.
Птичники клеточного содержания позволяют в 1,5 — 3 раза увеличить поголовье птицы за счет клеточных батарей и улучшить ветеринарно-санитарное состояние в птичнике.
Убойный цех
В 2016 году завершена реконструкция убойного цеха по технологии Халяль, что дает возможность производить мясо птицы, соответствующее всем международным стандартам безопасности, качества и сохранности мясной продукции. Цех специализируется на убое водоплавающей птицы и курицы и ее разделке.
Наличие сертификата « Халяль »
Птица забивается в соответствии с обычаями и исламскими канонами. Она не содержит тех компонентов, которые нельзя употреблять в пищу мусульманину (харам).